Si le Cap Bon est connu pour ses deux aspects fondamentaux : beauté du paysage et fertilité, agriculture et tourisme ; il n'en demeure pas moins célèbre par ses activités artisanales. Disons le tout de suite, le mot artisanat s'est chargé de dénotations réductrices, nous lui préférons le terme anglo-saxon : handcraft, fait main. Doigts de femmes et doigts d'hommes sont ici en or. Un croisement du savoir-faire et de créativité, dextérité et imagination. Le Cap Bon est le réservoir de la majorité des activités de l'industrie d'art dite artisanat...
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